Wah , betul betul betul tak sangka dah nak final exam sangat dah rupanya untuk semester 2 ni . Fuhh , itu bermakna , nak dekat jugaklah untuk balik kampung , balik Ipoh wuu . Tak sabar wehh cuti 2 bulan .
Tapi , lupakan balik kampung dulu , fikir final . Itu lebih penting , Setakat ni jika dikira semua carry mark Insyaallah tak mustahil nak 3.1 dan keatas . Walaupun Account aku agak mendukacitakan tapi Insyaallah tak mustahil nak dapatkan A- lagi .
Tambah pula dengan subjek lain , aku percaya aku boleh . Anak Sulung wehh kena jadi contoh yang sebaik-baiknya untuk adik-adik .
Ok , untuk semua yang satu batch dengan aku baik course DPNT mahupun course lain , aku doakan kita mampu buat yang terbaik , naikkan lagi nama UPM di mata dunia . Be the Best among The Best . Mohon ampun dan maaf sepanjang salahlaku perkenalan kita selama ni . GOOD LUCK !
Shahdhuan A Shukor
Always be from NOBODY to SOMEBODY ~
Thursday 6 March 2014
Tuesday 4 March 2014
Rancangan Perniagaan DASHAFAR Sdn. Bhd.
PENANAMAN
CENDAWAN SECARA KOMERSIAL
RANCANGAN
PERNIAGAAN PENANAMAN CENDAWAN SECARA
KOMERSIL DI LOT
129, KUALA NERANG, KEDAH.
NAMA SYARIKAT : DAHSHAFAR
(AS-123456-P)
LOKASI : KUALA
NERANG, KEDAH
KELUASAN : 50 EKAR
PEJABAT : NO 41
TAMAN DESA SAPURA, KUALA NERANG
TELEFON/FAX : +6011-19104553
TARIKH : 23 MAC
2013
ISI KANDUNGAN
A. Matlamat
B. Pihak Yang
Terlibat
C. Pemilihan
Penanaman Cendawan
D. Lokasi Projek
E. Perancangan
Pengeluaran
F. Analisa
Pengeluaran dan Kewangan
G. Rancangan
Pemasaran
H. Pembangunan
Perniagaan
I. Pelan Tindakan
bagi Risiko dijangkakan
J. Tenaga kerja
K. Pelan Perancangan
penanaman
A. MATLAMAT
1.
Melibatkan diri sebagai generasi
muda bumiputera di dalam sektor pertanian secara komersil terutama pertanian menggunakan
teknologi tanpa pengggunaan tanah yang luas disamping menyahut hasrat kerajaan
untuk menjadikan pertanian adalah sebuah bentuk perniagaan yang menguntungkan.
2.
Kadar jualan melebihi RM
250,000.00 setahun
3.
Menjadi projek pertanian contoh
secara khususnya bagi tujuan dan latihan bagi kemententerian Pertanian.
4.
Menyediakan peluang pekerjaaan
sampingan kepada masyarakat setempat.
5.
Bagi pengeluaran 200kg sehari,
pekerja kontrak yang diperlukan bagi proses penyediaan beg adalah seramai 10-15
orang dan pembungkusan adalah seramai 10 orang.
B. PIHAK YANG TERLIBAT
1. ProjekCendawan
(Kedah AgroFarm) / Belia 4B- Pengusaha
2. Jabatan Pertanian
Malaysia – Pembimbing Projek
3. FAMA- Pemasaran
dan logistic
4. MARDI- Khidmat
Nasihat Teknikal
5. Bank Pertanian –
pembiaya Kewangan Projek
C. PEMILIHAN CENDAWAN TIRAM
1.
Secara amnya cendawan tidak
memerlukan penggunaan tanah sebagai medium pertanian bahan buangan iaitu habuk
kayu getah merupakan media utama.
2.
Penggunaan ruang yang efektif
kerana beg cendawan disusun di atas rak.
3.
Berpotensi memaksimakan dan
mempelbagai penggunaan tanah kebun getah, kelapa sawit, buah-buahan atau
kawasan rumah kampong seperti kawasan Felda.
4.
Kebolehan perancangan pengeluaran
dilakukan kerana pusingan (fruiting ) boleh dijangkkakan.
5.
Pengerakan harga bulanan yang
stabil ( sumber warta barangan 2000 FAMA)
6.
Cendawan Tiram mempunyai beberapa
variety seperti Cendawan Tiram Kelabu, Putih, Merah Samar, Biru dan Kuning
D. LOKASI
PROJEK
Tanah Pertanian di
Kg. Baru Kuala Nerang, Kuala Nerang milik Koperasi Peladang, atas pajakan
selama 10 tahun seluas 50 ekar. Dinilai perjanjian selama RM 300 Ribu secara
usahasama dengan syer 30%. Tapak Projek dipilih berasaskan faktor berikut:
1. Berada di didalam lingkungan 120 KM dari Pulau Pinang ( hub pemasaran )
bagi kemudahan pemasaran dan logistik sayuran yang mudah rosak. Kawasan yang
termasuk di dalam Koridor Utara.
2. Kawasan persekitaran yang bersih dikelilingi oleh pokok bagi menghalang
pencemaran terutama asap kenderaan kerana ia terletak kira-kira 1 KM dari jalan
utama.
3. Lokasi tersebut mempunyai prasarana kemudahan asas seperti bekalan air
paip, elekterik dan jalan yang lengkap.
4. Berdekatan dengan kawasan kampong bagi kemudahan tenaga kerja ini juga
bagi menyediakan peluang pekerjaan sampingan kepada masyarakat setempat
khususnya bagi belia- belia di sekitar daerah Kuala Nerang, Kedah.
E. PERANCANGAN
PENGELUARAN
Faktor utama berikut adalah penting merancang
pengeluaran dan pengiraan.
Penghasilan
1. Tempoh Pemeraman – selepas menyuntik benih 45 hari
2. Masa rehat (fruiting interval) di antara pungutan hasil adalah 10 hari.
3. Tempoh Matang selepas penutupan dibuka adalah 3 hari ( ditutup semula
pada hari ke 5)
4. kekerapan penghasilan sebanyak 4 kali
5. Campuran Media : 100:10:1 Habuk kayu 500gm/beg
6. Biji benih: 1 Botol / 25 beg
7. pengeluaran : 200kg sehari
8. Hasil per berg: 60 gm
9. Upah kerja
a.
Penyediaan beg 17 sen beg
b.
Pembungkusan 7 sen beg
c.
Pengurusan RM 10,000 Sebulan
10. Sewa RM 300 sebulan
11. Pemasaran
a.
Berat Bersih 10gm / pek
b.
Harga RM 4.00/kg
Keperluan
Peralatan Pengeluaran.
12. Pondok Cendawan ( 2 Unit) – dua (2) unit pondok perlu dibina bagi
sesuatu matlamat pengeluaran. Satu unit bagi menempatkan beg cendawan bagi
penghasilan semasa dan sebuah lagi menempatkan beg cendawan gantian selepas pondok
pertama habis pengeluaran hasil.
13. Pengukusan (2 unit) – kapasiti muatan untuk satu pengukus dalam 1000
beg. Bagi pengeluaran 200kg sehari, bagi menyuntik 3,833 beg beg sehari 2
pengukus diperlukan bagi memenuhi matlamat ini.
•
Beg cendawan akan dikukus sela a12
jam dan akan dibiarkan sejuk selama 48 jam sebelum benih disuntik.
•
Pengukusan akan dibuat pada suhu
minima 100°C bagi menyahkuman campuran media.
14. Sistem Penyemburan kabus (mist sprinker system)(2 unit) – perlu dibina
bagi mengawal suhu di dalam pondok supaya kurang daripada 28°C dan peratus
kelembapan melebihi 80%.
15. Mesin Pembancuh – bagi menimatkan tenaga kerja dan memperolehi campuran
media yang sekata.
16. Kelengkapan lain – termasuklah peralatan dan servis pembasmian serangga
perosak, peti sejuk dan elektrik seperti lampu.
17. Bilik suntik dan stor – keperluan menyediaan bilik khusus bagi bilik
suntik untuk meminimakan kerosakan dan bilik stor habuk bagi mengurangkan
kerugian atau lebih penggunaan bahan media.
F. ANALISA
PENGELUARAN DAN KEWANGAN
1. Faktor Utama Kos
Penyediaan Peralatan dan Bangunan RM 136,724
Pondok
Cendawan
1.
2 pondok cendawan memerlukan 38
ribu iaitu 22.79% dari jumlah keseluruhan pembiayaan.
2.
Satu pondok disediakan bagi
menghasilkan semasa dan satu pondok tambahan diperlukan bagi menampung penghasilan
selepas pondok pertama telah tamat tempoh penghasilan.
3.
Ia juga disediakan kerana masa
pemeraman sebelum penghasilan adalah selama 45 hari.
4.
Muatan pondok perlu menempatkan
jumlah keseluruhan beg cendawan untuk sesuatu penghasilan bagi mengelak pembaziran
ruang.
5.
Setiap pondok akan dibahagikan
kepada 3 seksyen tertutup bagi menimakan risiko jangkitan penyakit cendawan.
Pengukus
1. 2 unit pengukus menelan belanja RM 10 ribu iaitu 6% daripada belanja
pembiayaan.
2. Pengukus merupakan alat kritikal kerana faktor berikut perlu diambil
kira bagi penempatan cendawan.
•
Muatan pengukus mesti dapat
menampung matlamat pengeluaran sehari.
•
Masa yang diambil bagi mengukus
beg cendawan adalah selama 12 jam pada suhu 100C.
•
Masa yang diperlukan bagi
menyejukkan beg cendawan pada suhu bilik adalah selama 48 jam.
3. Dua pengukus diperlukan bagi pengeluaran cendawan 200kg sehari
pengukusan sebaik-baiknya dilakukan semasa waktu siang bagi mengelakkan kesilapan.
Perbelanjaan
tetap (overhead) Pengurusan dan Sewa.
1. Jumlah sebenar kos ini adalah RM 18,197 bagi setiap pusingan penanaman.
2. Jumlah ini adalah 10.91% daripada belanja pembiayaan atau RM 0.40 per
beg atau RM 0.38 bagi setiap RM.
3. Kadar Kos ini bagi setiap beg akan menurun jika pengeluaran ditingkatkan.
Sebagai contoh kenaikan pengeluaran ditingkatkan. Sebagi contoh; kenaikan
pengeluaran sebanyak 5 kg sehari akan menurrunkan kos ini sebanyak 1.56% bagi setiap
ringgit atau mengurangkan kos per beg sebanyak 0.01.
Perbelanjaan
Operasi – RM 33,074 (58%) semusim
1.
Perbelanjaan yang diperlukan bagi
menyediakan 46 000 beg cendawan semusim dan membungkus 200kg pek cendawan sehari
adalah 29,496.50.
2.
Ini merupakan 16.49% daripada
jumlah pembiayaan atau RM 0.40 per beg atau bernilai RM 0.58 bagi setiap RM.
3.
Kadar Kos ini adalah berkadar
terus dengan jumlah penghasilan yang dirancang.
4.
Hasil pendapatan bagi pusingan
semasa akan disimpan bagi jumlah bagi perbelanjaan operasi untuk keperluan
pusingan berikutnya.
5.
Habuk kayu getah sebagai media
asas penanaman menyumbang sebanyak 13.91% kepada jumlah perbelanjaan operasi.
Keperluan
pengurangan kos dan memaksimakan penggunaan peralatan,
1.
Mengurangkan kos
a.
Meningkatkan jumlah penghasilan
setiap beg. Antara faktor yang perlu diambilkira adalah cuaca panas yang akan membantutkan
pembesaran cendawan atau menyebabkan cendawan menjadi kering dan ringan.
b.
Bagi tujuan ini sistem penyemburan
akan diaktifkan secara automatik sekiranya suhu melebihi 28 C dan bagi
mengekalkan kelembapan udara pada minima 80C.
c.
Memaksimakan penggunaan ruang
pondok cendawan dan pengukus. Rekabentuk pondok perlu dirancang bagi menempatkan
jumlah keseluruhan beg yang diperlukan bagi setiap pusingan pada satu beg. Ini
bagi mengelakan percampuran beg cendawan antara penanaman semasa dan penanaman
berikutnya.
d.
Oleh kerana kos pengurusan dan
operasi adalah tetap, satu- satunya cara mengurangkan kos ini adalah dengan menambahkan
jumlah pengeluaran.
2.
Masa rehat (Inter-fruiting) dan
penghasilan
a.
Masa rehat diantara setiap kutipan
hasil.
i.
Penambahan masa rehat penghasilan
(fruiting interval) akan menyebabkan penambahan jumlah beg cendawan.
ii.
Ini akan menyebabkan kos
penyediaan peralatan dan kos tetap akan turut meningkatkat kerana lebih lama
masa yang diperlukan untuk mengeluarkan hasil.
iii.
Jika lebih lama masa yang
diperlukan untuk pengeluaran hasil, tempoh pembayaran balik pinjaman juga akan
meningkat.
b.
Penghasilan setiap beg. Penghasilan
setiap beg adalah amat penting kerana penghasilan setiap beg yang akan tinggi akan
mengurangkan jumlah beg yang diperlukan.
c.
Penambahan kekerapan penghasilan
(fruiting cycles)
i.
Penambahan penghasilan daripada 4
kali daripada 5 kali akan meningkatkan nisbah pendapatan kepada modal tetapi meningkatkan
pembayaran pinjaman.
d.
Harga
Untuk tujuan pengiraan harga pasaran bernilai
RM 4.00 sekilogram adalah digunakan. Kenaikan harga akan memberikan kesan yang positif
kepada semua faktor kos dan pembayaran pinjaman.
e.
Kesan perubahan konstan:
KONSTAN
|
PENGELUARAN
|
HARGA
|
HASIL/BEG
|
MASA REHAT & MATANG
|
MASA PEMERAMAN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Secara amnya 2 faktor
berikut akan memberikan kesan positif ke atas projek tanpa melibatkan
pembiayaan tambahan.
·
Penambahan penghasilan setiap beg
·
Kenaikan harga cendawan.
f.
Pendapatan sampingan
i.
Pelupusan media sebagai baja
kompos
§ Selepas tamat penghasilan semasa, media yang digunakan dapat dijual
sebagai baja kompos atau sebagai bahan campuran membuat baja kompos.
§ Bagi setiap penanaman terdapat 13,800 kg buangan yang dapat dikumpulkan
§ Sekiranya dijual pada harga borong RM 1.00 sekilogram pendapatan
sampingan yang boleh didapati adalah RM 13,800.
ii.
Penjualan beg cendawan Siap. Beg
cendawan siap boleh dijualkan kepada pengusaha kecil yang tidak mampu
menyediakan perusahaan modal kapital atau bagi isi rumah yang mahu mendekati
perusahaan cendawan tiram boleh membeli beg yang telah siap disuntik pada harga
RM 1.50. Purata kos penyediaan adalah RM 1.03
g.
Pembiayaan dan pulangan:
Pinjaman pembangunan
|
RM 136,724
|
Pinjaman Operasi
|
RM 30,027
|
Jumlah keseluruhan
|
RM 166,751
|
Pendapatan tahun Pertama
|
RM 360,500
|
Tempoh pembayaran Pinjaman
|
602 hari / 1 tahun 8 bulan 2 hari
|
Analisa kewangan
(Tempoh projek @ 15 tahun)
NPV@10% RM482,967
IRR 95.18%
B/C @ 10% 6.69
G. RANCANGAN PEMASARAN
Peringkat permulaan
1.
Pemasaran akan dilakukan melalui
Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA).
a. Dilakukan bagi
membolehkan pengusaha menumpukan perhatian kepada pengurusan dan penanaman.
b. FAMA akan
membantu dari segi logistik dan pasaran.
c. Memperolehi pengalaman dan
kebolehpercayaan sebelum memasuki pasaran terbuka secara sendiri.
2.
Pembekalan dilakukan melalui
kontrak bekalan.
a. Cara kedua:
konsep jaminan pasaran 100% Kaedah permulaan bagi permulaan projek melalui
pinjaman bank.
Peringkat kedua
I.
Pemasaran masih lagi dijalankan
melalui FAMA tetapi menggunakan kontrak bekalan berbeza.
•
Cara pertama : konsep jaminan
pasaran ikut peratus
II.
Kaedah yang akan digunakan setelah
pinjaman dilunaskan atau mendapat kepercayaan daripada pasaran terbuka.
•
Pemasaran akan dilakukan sendiri
kepada pasaraya, pasar borong, pasar basah dan mana-mana ruang atau kaedaha jualan
yang ada bagi mendapatkan harga yang maksima.
•
Pemasaran selain daripada FAMA
akan dipecahkan mengikut peratuh bagi mengelak pergantungan kepada sesuatu
ruang pasaran sahaja.
H. PEMBANGUNAN PERNIAGAAN.
Peningkatan pengeluaran
a.
Ini dapat dilakukan melalui 2
kaedah.
i.
Pelaburan keatas unit sedia ada
dengan menambah peralatan. Ini akan mengakibatkan syarikat terpaksa mengeluarkan
belanja sendiri atau mengambil pinjaman.
ii.
Rangkaian pembekal (sub-vendor).
Syarikat mempunyai pembekal tetap bagi menampung keperluan dan peningkatan pengeluaran
tanpa melibatkan pelaburan sendiri
Rangkain pembekal (sub-vendor) – networking
a. Sebelum ini kaedah ini dapat dilaksanakan beberapa asas perlu dilakukan
b. Pemasaran tidak bergantung sepenuhnya kepada FAMA.
c. Syarikat berupaya bersaing di pasaran luar seperti pasaraya dan
meliputi kawasan luar daripada Kelang.
d. Contoh daripada harga Pemborong Alor Setar,
•
Harga borong semua hasil pembekal
RM 4.70
•
Harga borong hasil pembekal
mengikut jumlah yang ditetapkan RM 4.90
•
Harga belian secara mengejut atau
diluar dari persetujuan – RM 5.00
•
Pasa asasnya, harga borong dari
DMI adalah RM 5.00 – RM 6.00
e. Kelebihan kaedah ini ini adalah
•
Sokongan pembekalan yang mantap
bagi memenuhi pasaran sedia ada. Masalah Utama pasaran sekarang adalah pembekalan
yang tidak konsisten.
•
Membantu pengeluar kecil dengan
menyediakan ruang pemasaran bagi mereka teruatama pengeluar bumiputera.
•
Kegagalan utama mereka adalah
kapasiti pengeluaran yang kecil dan kurang upaya menyediakan bekalan konsisten.
•
Faktor harga yang perlu
diambilkira dengan menetapkan harga minima. Sekiranya harga pasaran cendawan
jatuh dibawah harga minima, peningkatan kos akan berlaku dan menyebabkan ramai
pengeluar hilang keupayaan operasi.
I. PELAN TINDAKAN BAGI RISIKO DIJANGKAKAN.
Cendawan adalah sensitive kepada pencemaran
dan cuaca dan ia memerlukan persekitaran yang bersih dan suhu yang terkawal.
A. suhu dan kelembapan
i.
suhu yang panas akan membantutkan
pengeluaran cendawan dan pembesarannya
ii.
alat penyemburan kabus ( Mist
Sprinkler System) dipasang di dalam setiap rumah cendawan bagi melembapkan suhu
pondok sekiranya suhu melebihi tahap yang ditetapkan.
iii.
Atap rumah cendawan juga akan
disiran secara manual 2 kali sehari bagi menurunkan suhu di dalam pondok dan membersihkan
rumah cendawan daripada habuk atau debunga tumbuhan yang lain.
iv.
Bangunan dan peralatan.
o
Jadual pembersihan bagi kawasan
dalam pondok seperti menyapu perlu dibuat bagi memastikan bahan yang menugkin mengundang
serangga perosak.
o
Pembinaan dinding simen setinggi 6
inici ke atas dan bawah permukaan tanah bagi mengelakkan serangga atau binang yang
merayap dan memasuki pondok.
o
Umpan binatang perosak seperti
lipas, semut, tikut juga akan diletakkan di dalam pondok.
o
Alat pembunuh serangga (electrical
Insect Killer), jika perlu dipasang bersama dengan jarring halus bagi
menghapuskan serangga.
o
Bilik suntikan perlu dibina dari
bahan yang tidak mengeluarkan habuk halus terutamanya bahagian dinding.
o
Pintu masuk ke mana-mana bahagian
kawasan pengeluaran atau simpanan benih perlu ditutup selalu dan hanya personel
yang berkenaan sahaja yang memasukinya jika perlu.
o
Benih cendawan dibekalkan oleh
pembekal yang terjamin kualitinya.
o
Proses dikontaminasi akan
dilakukan kepada bilik suntik setiap kali sebelum pusingan digunakan, rumah
cendawan dan rak selepas tamat setiap pusingan pemeraman.
D. Persekitaran
i.
Pembinaan longkang bagi menghalang
kemasukan air ke dalam pondok, gudang simpanan dan tempat habuk kayu.
ii.
Persekitaran perlu selalu
dibersihkan memotong rumput di kawsan sekitar bagi mengelakkan pembiakan
serangga terutamanya nyamuk.
iii.
Perbanyakkan penanaman pokok di
sekeliling kawsan bagi merendahkan suhu.
E.
Personel
I.
Hanya personel / pekerja yang
berkenaan sahaja boleh memasuki pondok dan bilik suntikan.
II.
Penggunaan pakaian pelindung akan
dikuatkuasaan jika perlu bagi mengehadkan kemasukkan personel ke dalam pondok terutamanya
pelawat.
III.
Personel tidak dibenarkan membawa
makanan, minuman ke dalam pondok cendawan atau merosokok di dalam kawasan pengeluaran
terutamanya kawasan simpanan habuk bagi mengelakkan kebakaran.
J. TENAGA KERJA
Pengurusan
a.
Pengurus Besar: Mohd Izwan Bin
Mohd Khalit, 27 tahun Bekas Pegawai Teknologi Maklumat di Kementerian Pelajaran
Malaysia.Mempunyai pengalaman didalam pengurusan maklumat dan perancangan bagi
berskala besar di dalam pemasaran.
b.
Penyelia Teknikal : En Sabri Bin
Rusli 27 Tahun yang mempunyai kemahiran teknikal di dalam bidang elekterik dan
elektronik akan membantu di dalam segi pembinaan struktur. Beliau akan membantu
secara terus bagi projek di kawasan Negeri Kedah.
c.
Penyelia Tanaman: Haji Zakaria, 36
Tahun mempunyai Sijil Pertanian Institut Pertanian Malaysia akan membantu pengendalian
projek secara terus.
Operasi
a.
Pengendalian harian kos operasi
akan dilakukan secara kontrak mengikut pengeluaran seperti yang dicatatkan di
dalam jadual kos.
b.
3 orang pekerja tetap digunakan
bagi tujuan pengendalian dan penjagaan operasi.
K. PELAN PERKIRAAN
PENANAMAN
ANGGARAN
KEPERLUAN MEMULAKAN PROJEK CENDAWAN
(PERUNTUKAN
RM 20,000)
PERKARA
|
KUANTITI
|
ANGGARAN (RM)
|
CATATAN
|
1. BINAAN DAN PERALATAN
|
|
|
|
1.1 Bangunan 1 – Rumah Cendawan
( 415’ X 40)
• Ruang menyimpan media (5’5)
• Ruang menggaul media, bagging
dan kukus, beg media dan simpan
barang (10’X10’)
• Bilik suntik benih (5’X5”)
• Ruang pungut hasil (15” x 30”)
|
1 unit
|
14,500
|
Ruang memungut hasil memuatkan 3,600 beg
cendawan (anggaran hasil 12kg/hari)
Anggaran jualan hasil :
12kg x RM 5X 30 hari
= RM 1800/bulan
|
1.2 Set dapur, pengukus beg @ RM
500/set
|
2 set
|
1,000
|
|
1.3 Tutup, leher & penyumbat beg @
15 sen/set
|
7,200 set
|
1,080
|
Boleh dipakai selama 3 tahun.
|
1.4 Peralatan menyiram & peralatan
kecil-baldi, pencedok dll.
|
1 set
|
100
|
|
JUMLAH
|
|
16,8680
|
|
2. BAHAN PENANAMAN
CENDAWAN ( UNTUK 3,600 BEG/MUSIM X 2 MUSIM/ TAHUN = 7,200 BEG/TAHUN)
|
|||
2.1 Habuk kayu @ 20 sen/kg
|
3,600kg
|
720
|
500gm/beg
|
2.2 Dedak halus @ 50sen/kg
|
360kg
|
180
|
500gm/beg
|
2.3 Kapur pertanian @20sen/kg
|
36kg
|
72
|
5gm/beg
|
2.4 Plastik PP 6”X13”, 0.6 @ RM8/kg
|
36kg
|
288
|
200kpg/kg
|
2.5 Benih Cendawan @ RM 1.20
|
240 botol
|
288
|
30 beg /botol
|
2.6 Gas @ 7 sen/beg
|
7,200 beg
|
504
|
Kadar pengukusan menggunakan tong dram
|
2.7 Penggunaan air
|
|
100
|
|
2.8 Pelbagai – Klorox, Alkohol
|
|
68
|
|
2.9 Upah pekerja @ RM 550 X 2
Bulan Pertama
|
1 pekerja
|
1,100
|
Upah perkerja di bulan ketiga diambil dari jualan
hasil cendawan.
|
JUMLAH
|
|
3,320
|
|
JUMLAH BESAR
|
|
20,000
|
|
ANGGARAN
KEPERLUAN MEMULAKAN PROJEK CENDAWAN
(PENDAPATAN
KASAR RM 3,000/BULAN)
PERKARA
|
ANGGARAN (RM)
|
CATATAN
|
1. BINAAN DAN PERALATAN
|
|
|
1.1 Bangunan I – Rumah penyediaan (20’X15’)
• Ruang menyimpan media (5’X10’)
• Setor (3’X10’)
• Ruang menggaul media, bagging & kukus beg
media (10’X15’)
• Bilik suntik media (7’X10’)
|
7,000
|
|
1.2 Bangunan II – Rumah Cendawan 20’X 40’
(termasuk rak beg media)
|
16,000
|
Ruang memungut hasil memuatkan
6,000 beg cendawan anggaran hasil
20kg/hari
|
1.3 Set dapur, pengukus beg, 2 set @ RM 500 /set
|
1,000
|
|
1.4 peralatan menyiram 1 set
|
100
|
|
1.5 Pelbagai peralatab kecil-baldi/pencedok dll
|
300
|
|
JUMLAH
|
24,400
|
|
2. BAHAN PENANAMAN
CENDAWN ( UNTUK 6,000 BEG/MUSIM X 2 MUSIM/ TAHUN = 12,000 BEG SETAHUN
|
||
2.1 Habuk kayu, 6,000 kg @ 20 sen
|
1,200
|
3,000kg/ 1 musim
|
2.2 Dedak halus 600kg @ 50 sen
|
300
|
300kg/ 1 musim
|
2.3 kapur pertanian 60kg @ 20 sen
|
12
|
30kg/ 1 musim
|
2.4 Tutup, leher & penyumbat beg 12,000 set @ 15 sen
|
1,800
|
Boleh dipakai semula untuk 3 tahun
|
2.5 Plastik PP 6”X 13” , 0.6 @ RM 8kg
|
480
|
200kg.kg
|
2.6 benih Cendawan 400 botol @ RM 1.20
|
240
|
|
2.7 Gas @ 7 sen/beg x 12,000 beg
|
840
|
|
2.8 Penggunaan air & api
|
200
|
|
2.9 Pelbagai
|
400
|
|
JUMLAH
|
5,472
|
|
JUMLAH BESAR
|
29,872
|
|
PERKIRAAN PENDAPATAN KASAR
RM3,000/SEBULAN
Penghasilan 20kg/hari
|
• Tiap beg dianggarkan 50/gm /kutipan
• Setiap hari perlu buka beg media 400 bg/hari (400
beg x 50 gm = 20 kg)
• Setiap beg media diselangi 15 hari sekali kutipan
hasil.
• Perlu ada : 400 beg media x 15 hari = 6,000 beg
media
|
Hail harian cendawan
|
20kg/harian dengan jualan harga jualan RM5/kg
|
Pendapatan kasar harian
|
20kg x RM 5.00 = RM 100/Hari
|
Subscribe to:
Posts (Atom)